Требования к домашнему кейтерингу
Вы любите готовить? Вы любите готовить пищу для групп людей? Если вы ответили на оба вопроса утвердительно, кейтеринг может быть вашим бизнесом. Рестораторам, обычно, назначают несколько мероприятий в месяц. Кейтеринг может стать удобным домашним бизнесом. Для того, чтобы стать успешным предпринимателем в области кейтеринга, необходимо спланировать меню, разработать рецептуру, создать ряд рекламных мероприятий и разработать несколько программ для удовлетворения потребностей клиентов. Таким образом, вы должны обладать навыком решения проблем, которые могут встать перед вами в этом деле.
Шаг 1. Организация офиса
Организация и настройка офиса. Вам потребуется назначить офисное помещение в собственном доме. Оборудуйте комнату письменным столом, шкафом, телефоном, факсом, компьютером и принтером. Установите отдельный телефон для бизнеса и факс.
Шаг 2. Законы и постановления
Придерживайтесь государственных законов и правил, которые применяются к организации бизнеса в сфере кейтеринга в рамках вашего региона. Убедитесь, что ваш домашний бизнес располагает необходимыми лицензиями и разрешениями. Если нет, вы можете связаться с местной налоговой службой или городским управлением для получения справочной информации. Запросите законность на предмет оперирования бизнесом в домашних условиях. Заключите контракт с бухгалтером, для контроля финансовых средств.
Шаг 3. Департамент здравоохранения
Далее необходимо связаться с местным департаментом здравоохранения. Задайте вопросы о необходимых санитарных требованиях к кухне. Вы можете ожидать строгих правил относительно системы вентиляции, рабочего стола, пола и температуры.
Шаг 4. Коммерческая кухня
Следующим шагом необходимо обзавестись коммерческой кухней, поскольку законодательство запрещает работать на домашних кухнях в рамках кейтеринга. Вы можете дать объявление в местной газете, с предложением деловых отношений. Вы можете предложить разделить кухню. Возможно, другая компания в сфере кейтеринга нуждается в кухонном пространстве лишь несколько дней в месяц. Эта договоренность поможет значительно снизить операционные расходы в год. Арендуйте кухню в социальных клубах или церквях на повседневной основе. Убедитесь, что кухня одобрена департаментом здравоохранения.
Шаг 5. Оборудование для приготовления пищи
Теперь вы должны приобрести необходимое оборудование для приготовления пищи. Составьте список необходимых кастрюль, сковород и другого оборудования. Некоторые необходимые типы оборудования для приготовления пищи могут включать кастрюли, миски, горшочки и сковородки. Свяжитесь с кухонными магазинами, или разыщите специализированные магазины, которые обслуживают рестораны и аналогичные предприятия.
Шаг 6. Транспорт
Вам потребуется транспорт. Транспортное средство необходимо для выездного обслуживания, транспортировки продуктов питания и сотрудников на место проведения мероприятия, это может быть фургон или джип. Вы можете иметь только несколько заказов в месяц. Потому аренда транспортного средства существенно сократит накладные расходы.
Шаг 7. Поставщики продовольствия
И наконец, вам потребуется источник продовольственных товаров. Контактируйте с местными оптовыми поставщиками. Загляните на продовольственные склады. Выясните качество предложенной продукции. Убедитесь, что поставщик имеет страховку. Выясните о времени, которое продавец находится в бизнесе.
Советы и предупреждения
С началом вашего бизнеса, покупайте только то оборудование, которое вам действительно необходимо.
 | ... | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | ... |
| Книжный магазин Большой выбор книг в интернет-магазине |
| Бюджетирование Ресурсное и финансовое планирование при составлении бюджета предприятия |
| План производства Оптимизация многовариантного производства при ресурсных ограничениях |
| Себестоимость Калькулирование плановой и фактической себестоимостей продукции и услуг |
| Финансовый анализ Анализ бухгалтеской отчетности в MS Excel в документы MS Word |
| Самиздат Статьи и публикации наших партнеров |
Общий уровень цен. Теория. Статистические исследования Предложено решение известной проблемы общего уровня цен на основе теории стоимости. Проведена его статистическая верификация по многолетним данным об изменениях общего уровня цен в странах, сосредоточивающих основную часть экономики современного высокоразвитого капитализма, а также в ряде развивающихся стран. Показана высокая объясняющая сила теории, ее большое преимущество по отношению к известной монетаристской концепции. Книга предназначена для научных работников, преподавателей экономической теории, аспирантов и студентов, финансистов и банковских работников, а также для широкого круга интересующихся динамикой цен в современной экономике.
Правовые способы снижения налоговых платежей. II полугодие. 1997 г. 
Системные исследования. Методологические проблемы. Ежегодник 1997. Двадцать пятый выпуск В юбилейном, двадцать пятом выпуске ежегодника содержатся статьи, в которых с позиций системного анализа исследуются узловые социальные проблемы развития современного российского общества. В ежегоднике публикуются работы, по-новому освещающие традиционныевопросы системной методологии: проблемы целостности, эволюции общества, потенциала научного сотрудничества, проблемы культуры и др. Большое место в ежегоднике занимают статьи, рассматривающие вопросы социальной информатики и информационного общества, роли вторичного анализа в социальном познании, истории системных исследований. Излагаются первые результаты разработки базы данных ежегодника `Системные исследования` (1969-1997) и публикуются оглавление и авторский указатель всех вышедших двадцати пяти выпусков ежегодника.
Философия. Политология. Экономика. Словарь При подготовке данного словаря авторский коллектив руководствовался целью создать в помощь студентам и старшеклассникам ограниченное по объему, но достаточное по своему содержанию и удобное в использовании пособие по основным общественным научным дисциплинам, изучение которых предусмотрено учебными планами всех вузов. Овладение терминами, понятиями какой - либо научной дисциплины - это овладение ее научным логическим аппаратом, что является необходимым условием усвоения любой отрасли знания. Данный словарь содержит основные понятия, употребляемые в процессе преподавания философии, политологии и экономической теории, и способен, конечно, минимально, заменить соответствующие специализированные словари. Раскрывая содержание терминов, авторы стремились: дать,по возможности, четкое их определение; кратко изложить основное содержание понятия, как сокращенного выражения знания; показать. где это возможно и необходимо, существование различных точек зрения, различных подходов к описываемым...
Предприниматель Предлагаемая вниманию читателя книга - одна из очень немногих, написанных за последние 75 лет, пока в мире существовало "первое социалистическое государство" - о предпринимателе с несоциалистических позиций и русским автором. Впервые она увидела свет в 1940 году в Харбине, но в условиях мировой войны почти не получила распространения. Сегодня ее переиздание актуально не только потому, что в ней приводятся факты и аргументы, имеющие непреходящее значение. Написанная в годы мирового кризиса, когда и коммунизм, и фашизм, и перестраивавшийся на социальный лад капитализм старались дать свои ответы на основные вопросы народнохозяйственной жизни, она по свежим следам разбирает все эти явления. Полстолетия спустя, когда те же вопросы заново обсуждаются в России, такой взгляд из прошлого очень важен. Наконец, книга ценна и тем, что совмещает теорию и практику: главный ее автор, юрист Г.К.Гинс, писал ее в тесном сотрудничестве с харбинским промышленником Л.Г.Цыкманом.
Размышляя о реформе энергетического сектора. Уроки Грузии / Revisiting Reform in the Energy Sector: Lessons from Georgia (World Bank Working Paper, No. 21) Размышляя о реформе энергетического сектора: уроки Грузии - двуязычное издание Мирового Банка из серии рабочих докладов. Целью этих докладов является представление результатов исследований Банка, а также поощрение общественного обсуждения. В данном исследований рассматриваются изменения в предложении электричества и газа с точки зрения домохозяйств, компаний, занимающихся распределением электроэнергии, и государства. Главная цель исследования состоит в извлечении уроков от проведенных реформ и их применение в планировании будущих программ реформ энергетического сектора. Авторы исследования приходят к выводу, что улучшение качеств услуг и повышение предложения субсидированного и экологически чистого природного газа компенсирует потенциально негативный эффект от повышения цен на электричество. Несмотря на довольно хорошие показатели деятельности приватизированной компании по распределению электричества в Тбилиси, устойчивость программы реформ остается под сомнением....
Русский пиар в бизнесе и политике В книге описываются основные направления деятельности российских компаний в области связей с общественностью, приводятся многочисленные практические примеры использования PR-технологий и истории из жизни российского журналистского сообщества.
Российские банки сегодня. Финансовый, общественный и культурный капитал Настоящий сборник статей обобщает результаты российско-американского семинара, состоявшегося в Санкт-Петербурге в июне 1996 г. Экономисты, социологи, юристы и географы в своих статьях анализируют процесс становления коммерческих банков в условиях российских рыночных реформ, сравнивают происходящее в России с опытом других стран, выделяют тенденции и перспективы развития банковской системы. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических специальностей вузов, работников банковской системы.
Государственное регулирование экономики и социальные проблемы модернизации (комплект из 2 книг) Вашему вниманию предлагается сборник трудов ИСА РАН в двух частях. В первой части представлены результаты исследований адаптации государственного регулирования хозяйства к общественным интересам и системы механизмов социальной защиты населения в региональном аспекте (концепции того и другого базирующиеся на синтезе рыночной и институционально-эволюционной теорий), подвергнуты анализу зарубежный опыт государственного регулирования, проблемы естественных монополий, оценки эффективности производственных инноваций в переходной экономике России инвестиций в проекты реконструкции действующих предприятий применения системного подхода при обосновании социо-эколого-экономических проектов. Во второй части рассматриваются социальные проблемы модернизации российского общества. Анализируется адаптация населения к новым социально-экономическим условиям, в том числе изменение отношения к труду, включение в политическую жизнь. Исследуется трансформация механизмов городского управлении в...
Бизнес. Бионические аспекты Тема "бизнес" всегда привлекала внимание людей, а особенно актуальна сейчас. Написано очень много книг-легенд о том, как легко стать миллионером. Но, как показывает жизнь, миллионерами становятся далеко не все. Бизнесмены - это "рыцари удачи", и лишь некоторые из них успевают порадоваться своей "добыче"... В этой книге: Как выбрать форму предпринимательской деятельности? Стоит ли привлекать к работе в офис своих родственников? Можно ли доверять компаньону? Что ожидать от партнера или конкурента? Как определить характер и мысли партнера по его лицу и жестам? Стратегия выигрышного поведения - Ваш шанс! Теневая сторона бизнеса или судьба "рыцарей удачи"!