Условные эталоны задаются идеальным, планируемым или минимально допустимым продуктом труда (то есть имеющим минимально допустимые значения показателей). Условные эталоны создаются путем анализа информации о динамике качества, требованиях потребителей, возможностях производства и т. д.

Уровень качества идеального эталона выше, чем любого существующего образца.

Если эталон создан минимально допустимым продуктом труда, то значения его показателей являются минимально допустимыми для данного вида продукта в данный период времени.

3.5. Способы измерения абсолютных показателей свойств качества

Способы измерения абсолютных показателей свойств качества делятся на метрологические и экспертные.

Метрология — наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности.

Правовые основы обеспечения единства измерений в РФ установил Закон РФ от 27 апреля 1993 года «Об обеспечении единства измерений».

Метрология — техническая основа стандартизации и сертификации: стандартизация нормирует показатели продукции, сертификация подтверждает их соответствие установленным требованиям, а метрология обеспечивает достоверную оценку этих показателей.

Государственное управление деятельностью по обеспечению единства измерений в РФ осуществляет Комитет РФ по стандартизации, метрологии и сертификации (Госстандарт России).

Измерения в метрологии осуществляются посредством средств измерений — технических устройств, предназначенных для измерения.

По метрологическому назначению средства измерения подразделяются:

-на рабочие средства измерений, предназначенные для измерения физических величин в промышленности, сельском хозяйстве и других отраслях (электросчетчик — для измерения электрической энергии; нутромер — для измерения малых длин (диаметров отверстий); термометр — для измерения температуры; психрометр — для измерения влажности и т. д.);

-метрологические средства измерений, предназначенные для обеспечения единства измерений посредством сравнения друг с другом мер однородных величин или показаний измерительных приборов (посредством так называемой поверки средств измерения).

Таким образом, метрологические методы— это методы определения значений показателей качества продукции, осуществляемые посредством технических средств измерения и контроля.

Метрологические методы можно разделить на физические, химические и биологические.

Физические методы применяются для определения физических свойств продукции — плотности, коэффициента преломления, вязкости, липкости, температуры и т. д. Физические методы — это микроскопия, поляриметрия, колориметрия, спектроскопия, реология, люминесцентный анализ и др.

Химические методы применяют для определения состава и количества входящих в продукцию веществ. Химические — это методы аналитической, органической, физической и биологической химии.

Биологические методы используют для определения пищевой и биологической ценности продукции, ее усвояемости и перевариваемости, безвредности, степени обсемененности различными организмами и пр.

Экспертная оценка качества осуществляется на основе решения, принимаемого экспертами.

Экспертный метод применяют, когда невозможно или нецелесообразно, исходя из конкретных условий оценки качества продукции, применять метрологические методы.

С помощью данного метода:

-определяют номенклатуру и коэффициенты весомости показателей качества;

-выбирают базовые образцы и определяют базовые показатели;


...192021222324252627282930313233... 
25  |Назначение и классификация эталонов в квалиметрии. Продукции качеством управление анализ финансово-хозяйственной деятельности. КИС:Бюджетирование - инструмент ресурсного планирования для крупного и. 27  |Управление продукции качеством постановка бюджетного процесса автоматизация. Россия - страна завтряшнего дня. Обучение Microsoft финансовый анализ на базе Excel анализ малого и среднего бизнеса.
Разделы библиотеки
Книги по микроэкономике
Финансовый анализ (8)
Книги по бюджетированию (34)
Книги по управлению предприятием (63)
Книги по управлению персоналом (41)
Книги по финансовому менеджменту (52)
Книги по экономике
Книги по финансам и кредиту (10)
Книги по бухгалтерскому учету и аудиту (6)
Книги по истории экономики (3)
Книги по маркетингу, рекламе и PR (7)
Экономика России (8)
Книги по экономической теории (26)
Книги по финансовому менеджменту (10)
ИТ и коммерция (6)
Книги по менеджменту (66)
Банк, страхование (2)
Книги по рынку Форекс (20)
Книжный магазин
Большой выбор книг в интернет-магазине
Бюджетирование
Ресурсное и финансовое планирование при составлении бюджета предприятия
План производства
Оптимизация многовариантного производства при ресурсных ограничениях
Себестоимость
Калькулирование плановой и фактической себестоимостей продукции и услуг
Финансовый анализ
Анализ бухгалтеской отчетности в MS Excel в документы MS Word
Самиздат
Статьи и публикации наших партнеров

Доклад о мировом развитии 2008. Сельское хозяйство на службе развития Доклад о мировом развитии 2008. Сельское хозяйство на службе развития Очередной, тридцатый доклад о мировом развитии, подготовленный Всемирным банком посвящен сельскому хозяйству и его роли в развитии. Авторы доклада исходят из значимости аграрного прогресса для решения задачи сокращения бедности в два раза к 2015 г. В докладе рассматриваются проблемы развития сельского хозяйства в трех группах стран - трех мирах сельского хозяйства. В первом из них, аграрный сектор - основа экономики (32% роста ВВП), им заняты 417 млн человек. Во втором, переходном, в сельских районах живет 2,2 млрд. человек, но доля сельского хозяйства в росте ВВП лишь 7%, при том, что 79% бедных живет на селе. В третьем, урбанизированном мире на долю сельского хозяйства приходится только 5% роста ВВП. Но и здесь в сельских районах проживает 255 млн. человек и сосредоточено 39% бедного населения. Обширный аналитический доклад содержит выборочные таблицы индикаторов мирового развития.
Искусство управления информационными рисками Искусство управления информационными рисками Настольная книга менеджера информационной безопасности и эксперта по оценке информационных рисков! Новые правила игры в новом информационном веке. Информационные риски киберпространства. Оценка и обработка рисков информационной безопасности. Практические советы по внедрению системы управления рисками. Как противостоять глобальному информационному кризису. Системный подход к управлению информационными рисками, основанный на эффективной авторской методологии. Эта книга предоставляет читателям возможность возможность познакомиться с основами управления рисками информационной безопасности, а также с шагами, необходимыми для быстрого и успешного перехода от разговоров об искусстве, сложности и нетривиальности задачи управления информационными рисками к простой и эффективной практике оценки, анализа и обработки рисков. Любой специалист, занятый в сфере построения и управления системой менеджмента...
Контроль и ревизия в сельском хозяйстве Контроль и ревизия в сельском хозяйстве Рассматриваются вопросы проведения контроля и ревизии хозяйственных средств, их источников и процессов в сельском хозяйстве в условиях реформирования отраслевой системы управления, бухгалтерского учета, контроля и аудита. В отдельном разделе освещены основы теории экономического контроля в условиях рыночной экономики. Для студентов сельскохозяйственных вузов экономических специальностей.
Неизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова? Неизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова? Известные специалисты по российскому селу Татьяна Нефедова (Институт географии РАН) и Джудит Пэллот (Оксфордский университет) представляют в своей книге детальное исследование индивидуального сельского хозяйства современной России во всем его многообразии - от Крайнего Севера до плодородного юга, от московских пригородов до провинциальной глубинки, от эффективных фермерских хозяйств до маленьких огородов, спасающих своих хозяев от нищеты.
Менеджеры в сельском хозяйстве России 1930-1980-х годов (новый подход к социальной истории российской деревни) Менеджеры в сельском хозяйстве России 1930-1980-х годов (новый подход к социальной истории российской деревни) Новый подход к экономической истории российской колхозно-совхозной деревни изложен авторами данного издания в ряде опубликованных работ. Он коренным образом отличается от основной схемы советской историографии, главной идеей которой была социалистичность экономики, и от постсоветских трактовок аграрного развития советской России, основное содержание которых сводилось к выделению "негативных явлений" деревенской действительности. Суть нашей трактовки аграрной экономики 1930-1980-х гг. - капиталистичность ее экономического механизма, повинностный характер производственных отношений первого колхозного 25-летия, хозяйственная многоукладность, нарастание товаризации продукции и труда в сельском хозяйстве.
Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. Рассмотрено понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности". Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс "Управление качеством", а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества.
Управление модернизацией производственных систем промышленности Управление модернизацией производственных систем промышленности В книге представлен подход к управлению модернизацией и развитием производственных систем промышленности и предложены составляющие соответствующего организационно-экономического инструментария. В качестве методологической основы формирования инструментария рассматривается совокупность экономических ресурсов, необходимых для развития производственных систем как носителей информации. Предложены новые подходы к управлению проектами развития производственных систем и венчурными проектами. Для специалистов в области производственного и инновационного менеджмента, экономики промышленности, а также аспирантов и студентов экономических и инженерно-экономических специальностей.
Введение в проблематику научного управления. Обзор Введение в проблематику научного управления. Обзор Настоящая книга представляет собой обзор, в котором рассматриваются современные проблемы научного управления. Обосновывается необходимость развития научных методов управления и значение их для народного хозяйства. Дается представление о модели развивающейся системы и упрощенной модели ее основного элемента. Описываются проблемы построения организационных систем управления, некоторые принципы построения структурных схем организационных систем управления и создания механизмов принятия решений. Приводятся основные характеристики методов экспертных оценок, рассматривается применение их в задачах организационного управления и использование для формирования планов. Книга представляет интерес для руководителей организаций, ведомств, специалистов в области планирования и специалистов, занимающихся вопросами научного управления.
Комплексная оценка персонала. Инженерный подход к управлению качеством труда Комплексная оценка персонала. Инженерный подход к управлению качеством труда Настоящая книга посвящена методологии и практике использования компьютерных систем, предназначенных для комплексной оценки качества труда руководителей и специалистов промышленности, а также лиц, занятых в научно-производственной сфере. Описаны разработанные программно-методические комплексы и результаты их применения в энергетике, атомной промышленности, других отраслях. Изложение ведется с использованием большого числа реальных примеров и обобщений. Представлены результаты исследований неочевидных эффектов и закономерностей оценивания. Развитая методология и философия комплексной оценки деятельности персонала ориентирована на отечественную специфику трудовых ресурсов. Книга адресована руководителям и специалистам служб персонала, а также ведущим специалистам, связанным с обеспечением безопасности, надежности, качества, эффективности управления производством.
Современные методы управления технологическим развитием Современные методы управления технологическим развитием Настоящая монография посвящена экономическим проблемам и современным методам управления технологическим развитием как основой роста экономики России в переходных условиях. Исследуются производственно-технологические аспекты адаптации наукоемкой промышленности к условиям конверсии, обсуждаются вопросы оптимизации структуры производства с позиций использования ресурсосберегающих технологий. Предлагаются методы стимулирования внедрения и распространения наукоемких и ресурсосберегающих технологий, исследуетсяэкономический механизм управления этим процессом. Исходя из современных тенденций развития экономики России, рассматриваются методологические подходы к оценке экономической безопасности наукоемких отраслей промышленности и основные элементы системы мониторинга ее параметров. Монография предназначена для специалистов, ответственных за развитие современных наукоемких производств, политиков, ученых, бизнесменов, а также для студентов и аспирантов.